Szanowni Państwo, LGD POJEZIERZE RAZEM w imieniu swoim oraz grupy nieformalnej niniejszym informuje o przeprowadzeniu kolejnego spotkania zrealizowanego w ramach cyklu pt. „Tradycja naszym bogactwem”. Odbyło się ono w sobotę dnia 16.09.2017r. podczas Ludowego Święta Plonów ad. 2017 w Juchowie.
Na stoisku LGD POJEZIERZE RAZEM informowano uczestników i zainteresowanych o możliwościach wpisania produktów na listę produktów tradycyjnych. Mówiono o różnicy pomiędzy produktem lokalnym, produktem tradycyjnym a produktem regionalnym. Ponadto zainteresowani mogli uzyskać informację na temat procedury wpisu swojego produktu czy też potrawy na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa.
Obok stosika LGD swe stoisko podczas dożynek eksponował Pan Grzegorz Kapłon, który w ramach wzajemnej współpracy informował o technologii wyrobu miodu i zdradzał informacje na temat produktów pszczelarskich. Ponadto Pani Danuta Szlaz informowała o swoich produktach m.in. chlebie gwdowskim, pasztecikach gwdowskich, czyli produktach już wpisanych na Listę czy innych wyrobach piekarniczo-cukierniczych z pieca Pani Danuty, ich technologii wytwarzania oraz konsekwencjach wpisu produktu na Listę Produktów Tradycyjnych.
Ponadto w trakcie trwania dożynek na terenie Fundacji im. Stanisława Karłowskiego w Juchowie odbyły się otwarte dla wszystkich ogólnodostępne warsztaty wypieku chleba, podczas których uczestnicy mogli wziąć udział w warsztatach pieczenia chleba, a także wysłuchali prelekcji na temat ekologicznych składników i tradycyjnego procesu jego produkcji. Możliwe było zwiedzanie terenu gospodarstwa. Ponadto zgromadzeni mieli możliwość skosztowania ciepłego barszczu wraz lokalnymi wypiekami.
LGD POJEZIERZE RAZEM serdecznie dziękuje Pani Danucie Szlaz, Panu Grzegorzowi Kapłon i Stowarzyszeniu FOLKLOR za współpracę w realizacji zadania. Dziękujemy wszystkim uczestnikom i współorganizatorom za zaangażowanie i pomoc w organizacji spotkania.
Biuro LGD POJEZIERZE RAZEM
Projekt dofinansowany jest ze środków Urzędu Marszałkowskiego Województwa Zachodniopomorskiego
