W dn. 06 września br. do Listy Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi dopisany został kolejny produkt pochodzący z Powiatu Szczecineckiego – Paszteciki Gwdowskie. Jest to drugi wyrób przygotowywany przez Panią Danutę Szlaz, który został wpisany na tą prestiżową listę (przypomnijmy, że od 2013 na liście widnieje Chleb Gwdowski).

Paszteciki zyskują uznanie na różnego rodzaju wystawach, jarmarkach czy dożynkach. Wypiekane są z ciasta drożdżowego z nadzieniem z kiszonej kapusty, cebuli i grzybów a tradycja ich wypiekana sięga przełomu lat 50-tych i 60-tych XX wieku. Jest nam niezwykle miło zaznaczyć, że produkt został wpisany na listę dzięki współpracy Pani Danuty Szlaz ze Stowarzyszeniem LGD POJEZIERZE RAZEM.

Szczegółowe informacje o pasztecikach gwdowskich znajdą Państwo na stronie internetowej Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi: http://www.minrol.gov.pl/Jakosc-zywnosci/Produkty-regionalne-i-tradycyjne/Lista-produktow-tradycyjnych/woj.-zachodniopomorskie/Paszteciki-gwdowskie

Tekst i zdjęcia: Biuro LGD POJEZIERZE RAZEM